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土豆的服法各式各类，凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等，不错说土豆是蔬菜中受接待指数最高的。

有种西法服法是将土豆切开夹上培根，变得像风琴相同，塞入烤箱，烤好的土豆，黄灿灿的相配诱东谈主！

这么作念出来的土豆仪态总共，可口极了！可家里莫得烤箱、培根的小伙伴就得犯愁了，何如办呢？

用蒸的也不错作念！大多半中国东谈主家中不会备有培根和烤箱，但一定会有香肠、咸肉和蒸锅。

香肠、咸肉蒸一蒸就仪态总共，再配上香酥软糯的土豆，不必一滴油，却可口到品味无尽！

风 琴 土 豆

土豆 / 咸肉 / 香肠 / 生抽

1. 土豆洗净去皮，纵向一切为二后再切成 3-5 毫米的薄片，均匀摆入器皿中。

2. 咸肉（预先泡水去咸味）、香肠离别切片夹入土豆中，多的不错摆在周遭。

3. 在土豆上淋少量生抽（可不加），入蒸锅大火蒸 12-15 分钟，关火再焖 5 分钟即可。

是不是超毛糙？！若是中秋请客席上作念这谈快手菜，省时省力不说，这咸香软糯的滋味保证让各人吃了还念念吃！

1.   对于土豆厚度 —— 以 3-5 毫米为宜，太厚不易入味，太薄易熟烂不好夹食。

2. 对于香肠咸肉 —— 提倡挑选偏肥些的，这么出油多土豆更香。

3. 对于咸淡调味 —— 咸肉一定要预先处治去掉一些咸味，口味淡的就不需要加任何调味料了，否则会很咸。